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南平镇节前强化“五”查保食品安全

博亚娱乐 www.yanjingtao.net 春节临近,为保障大家买得放心、吃得安心,近日,南平镇镇政府组织专班,通过五种方式对市场销售食品实施专项安全检查。

一是加强对市场食品安全监督检查。以蔬菜、水产品、生鲜肉等“菜篮子”食用农产品为重点,着力对农贸市场、大型超市等各类经营农产品经营点开展监督检查,从源头上消除食用农产品安全隐患。

二是加大对食品生产环节的监督检查。重点对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品实行监督检查,确保生产的食品质量安全。

三是开展流通环节食品安全专项执法检查。严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验制度,切实加强对预包装食品标识、生产日期、保质期和有关节日食品储存条件等方面的执法检查。

四是加强保健食品监督检查。以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点,对保健食品标签、说明书、虚假夸大宣传、营销欺诈等违法违规行为加大监督检查力度,严厉查处经营不合格产品的行为。

五是加强对餐饮服务食品安全的监督检查。对承办节日聚餐活动(团年宴)、制售年夜饭的餐饮服务单位等为重点,以原材料采购和贮存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒等为重点环节,强化餐饮服务食品安全风险排查,严防群体性食物中毒事件发生。

此次专项行动共检查了大型超市5家、农贸市场1个、大型餐饮服务点6家。(通讯员:罗丽娜)

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